기사제목 경북농업기술원, 국가식품성분 데이터센터 협력기관 지정
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경북농업기술원, 국가식품성분 데이터센터 협력기관 지정

디지털 농식품 산업 활용 등 농․특산물 영양성분 데이터베이스 기반 조성
기사입력 2021.04.08 07:33
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경상북도농업기술원은 산업통상자원부 국가기술표준원으로부터 국가식품성분 데이터센터 협력기관으로 지정됐다.

(11-1)국가식품성분_데이터센터_지정01.JPG

이번 협력기관 지정으로 농촌진흥청과 공동으로 국가표준식품성분표를 발간하며 농식품에 함유된 영양성분 중 비타민 B2에 대한 함량분석을 경북농업기술원이 역할을 담당한다.

(11-2)핵심연구성과_보급사업(1).JPG

국가식품성분은 국가 식량수급 조절, 국민건강 영양조사 및 영양소섭취 기준설정, 영양표시 등에 반드시 필요한 중요한 데이터다.

   
국가식품성분 데이터센터 지정을 통해 농 특산물 영양성분의 국가표준데이터를 수집, 생산하는데 데이터베이스의 정확성과 신뢰도를 향상시키고 디지털 농식품 산업으로의 활용 등 다양한 분야에서 품질과 호환성을 갖춘 양질의 농산물 영양성분 데이터 기반을 구축할 수 있을 것으로 기대된다.

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