공무원과 소비자식품위생감시원 합동으로 귀성객과 시민들이 이용하는 구미역, 시외버스터미널, 대형마트, 영화관 등 다중이용시설 식품 조리 판매업소 식재료 보관상태, 시설기준 준수여부 등을 점검하고, 명절 성수 식품을 수거, 경북 보건환경연구원에 성분검사를 의뢰 등의 조치로 식품사고 예방에 주력한다.
또한, 식품 사고 대응업무에 공백이 생기지 않도록 연휴기간 식중독 대응 비상근무반을 편성, 식품으로 인한 사고에 신속 대응코자 하며 위생업소 종사자 마스크 착용 등 방역관리에도 만전을 기하고자 한다.
아울러, 시민과 영업자들을 대상으로 △노로바이러스 식중독 예방 △제수용 식품보관법 등을 홈페이지와 전광판을 활용, 자칫 소홀하기 쉬운 명절 음식의 안전한 보관관리와 섭취에 관한 사항 홍보로 안전하고 정 넘치는 설 명절이 되도록 유도할 예정이다.
이명희 식품위생과장은 "추운 날씨에도 노로바이러스 같은 식중독 원인균이 증식할 수 있으므로, 가정에서부터 각별한 유의를 바란다"라며 "연휴 동안 마스크 착용 등 생활방역수칙 준수에 철저를 기해 줄 것을 당부드린다"라고 당부했다.