달성군농업기술센터는 달성군 농산물가공기술지원센터의 우수한 가공제품 전시·홍보를 위해 지난 22일부터 25일까지 개최되는 코엑스푸드위크 2023(제18회 서울국제식품산업전)에 참가했다.

올해 18회를 맞이한 코엑스 푸드위크는 식품산업 최신 트렌드를 확인할 수 있는 국내 최대 규모 식품 종합전시회다.

 

이에 달성군농업기술센터는 달성군 농산물가공기술지원센터에서 생산되는 우수한 가공제품을 소개하고 판매를 활성화하기 위해 작년에 이어 올해도 전시회에 참가했다.
 
달성군 홍보부스에서는 지역 농산물을 사용 생산된 다양한 가공제품을 전시하고 있으며, 농업기술센터의 우수한 제조기술로 생산된 차별화된 제품을 맛볼 수 있도록 시식 시음행사도 진행하고 있다.

최재훈 군수는 "이번 전시회 참가를 통해 제품의 우수성을 알릴 좋은 기회가 될 것으로 생각하며, 현장교육으로 가공 창업을 준비하는 달성군 농산물가공연구회원들이 식품산업의 트렌드를 알고 제품개발과 가공 창업에 도움이 되길 바란다"라고 말했다.